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C‘est un magnifique village, niché au pied des Dentelles de Montmirail, dans le plus pur style provençal grâce à ses maisons aux belles tuiles rondes et aux façades anciennes.
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Situé au coeur de l'ancienne principauté d'Orange, son nom lui vient du latin "Jucunditas" qui signifie joie et allégresse. En arrivant à Gigondas, on tombe d’abord sous le charme de sa place ombragée et bordée de caveaux, bars et restaurants.
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En montant ses belles ruelles et leurs maisons de pierre, nous arrivons à l’église paroissiale Sainte-Catherine d’Alexandrie.
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De là, nous avons une vue magnifique sur la plaine du Comtat et les vignes.
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Face à l’église, nous ferons la promenade botanique et archéologique qui nous mènera aux vestiges du château médiéval.
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Il ne reste pas grand chose du château médiéval hormis une fraction du rempart.
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En revanche nous avons une superbe vue sur l’église paroissiale, la plaine et le vignoble de Gigondas.
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Lors de notre visite nous nous arrêterons au musée de l'ancienne école. Le musée nous a plongé dans l’ancien temps pour vivre un moment de nostalgie, et une belle découverte ludique pour les plus jeunes.
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Cette vieille école est un bond dans le passé avec la reconstitution d’une salle de classe comme si vous y étiez. Les encriers et leurs plumes, les cahiers et les bons points, les craies, les casiers avec les cartables, agrémenté par les pupitres des écoliers et le bureau du maître, le poêle à bois ou encore les cartes de géographie. Ce lieu est une copie parfaite d’une ancienne école.
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Saviez vous que Gigondas était une ancienne station thermale, qui témoigne d'un riche passé historique.
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Au XIXe siècle, le site de Montmirail est célèbre pour ses sources thermales et ses eaux minérales aux propriétés purgatives.
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La source sulfureuse a été découverte en 1744, mais c'est au XIXème siècle qu'elle est vraiment exploitée, après son rachat par les frères Bourbousson en 1842. Ils obtiendront en 1859 l'autorisation d'exploiter aussi l'eau verte à usage médical. C'est cette dernière qui fait le succès de la petite station thermale, elle est même décrite comme « unique en France ».
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Lieu de villégiature à la mode, on y croise alors des curistes comme Frédéric Mistral ou encore Sarah Bernhardt venus se soigner. Cette eau riche en sulfures et en sulfates de calcium, magnésium et sodium sera vendue dans toutes les pharmacies de France.
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Connaissiez-vous ce petit village de Provence ? Son vin ? Ou peut-être les deux ? Dîtes-moi en commentaire quel petit village du Vaucluse a conquis votre cœur !
